Stellenbeschreibung
Wir bei Menzi lieben Feinkost- und Fertiggerichte und produzieren seit mehr als 70 Jahren ausgewählte Spezialitäten für den Lebensmittelhandel. Aus qualitativ hochwertigen und ständig überwachten Rohstoffen unserer sorgsam ausgewählten Lieferanten stellen wir am Standort in Versmold Suppen, Eintöpfe und Fertigprodukte her. Kontinuierlich verbessern wir das Menzi Sortiment. Zudem finden Industriestandards wie International Featured Standard (IFS) bei uns Anwendung. Seit dem 01.08.2018 gehört die Menzi GmbH zur RILA-Unternehmensgruppe in Stemwede.
Wir pflegen mit Lieferanten und Produzenten in aller Welt einen respektvollen und fairen Umgang. Das gilt natürlich genauso für unsere Mitarbeiter. Egal, wo auf dem Globus Sie sich für die RILA-Unternehmensgruppe engagieren, unabhängig in welcher Position. Ganz gleich ob Azubis, die ihre ersten Schritte machen oder erfahrene Mitarbeiter, die weiterkommen wollen. Jeder einzelne Mitarbeiter zählt und genießt unseren vollen Respekt.
Bei der RILA-Unternehmensgruppe kommt Mitarbeiter von „miteinander arbeiten“. Wir freuen uns auf Sie!
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Schulausbildung: Reckenberg-Berufskolleg in Rheda-Wiedenbrück, 1–2 Tage pro Woche
Zwischenprüfung: im zweiten Ausbildungsjahr
Ausbildungsabteilungen:
Wir legen viel Wert darauf, dass Sie einen möglichst breiten Einblick in unser Unternehmen erhalten. Daher werden Sie während ihrer Ausbildung viele verschiedene Abteilungen durchlaufen. In den Abteilungen werden Sie theoretisch und praktisch mit den wichtigen Prozessen vertraut gemacht. Das heißt, dass Sie nach einer kurzen Einarbeitungsphase auch selber aktiv werden und eigenständig und verantwortungsvoll Aufgaben übernehmen.
- Produktion
- Etikettierung und Verpackung
- Technik
- Produktentwicklung / QS
- Einkauf
- Logistik
Ausbildungsinhalt:
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik werden Sie am gesamten Herstellungsprozess von unseren gefertigten Lebensmitteln beteiligt. Da wäre zum Anfang des Prozesses, die Auswahl der passenden Rohstoffe, damit die von Ihnen betreuten Maschinen und Anlagen auch das Rezept richtig zusammenmischen können. Im weiteren Herstellungsprozess müssen Sie diese Maschinen auch bedienen, überwachen, warten, prüfen und pflegen können. Das fertige Produkt werden Sie schließlich auch auf seine Qualität überprüfen, schließlich sollen nur die besten und nachhaltigsten Produkte unser Unternehmen verlassen.
Anforderungen:
- Mindestens einen Hauptschulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss
- Naturwissenschaftliche Fächer machen Ihnen Spaß
- An technischen Zusammenhängen und Interesse an der Lebensmittelherstellung
- Hygiene- sowie das nötige Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und Eigeninitiative
Wir bieten:
Wir bieten ein gutes Betriebsklima und Produkte, für die es sich einzusetzen lohnt. Mit dieser vielseitigen und praxisorientierten Ausbildung schaffen Sie eine gute Basis für einen erfolgreichen Berufseinstieg.
Kontakt:
RILA Feinkost-Importe GmbH & Co.KG
Herr Nils Beckmann
Hinterm Teich 5
32351 Stemwede
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Versmold-Bockhorst